반응형 원두보관법1 커피 원두 보관법 완전정복｜밀폐·차광·저온으로 향 2배 유지 아침을 여는 한 모금 커피, 그 매혹적인 향 뒤에는 신선한 원두가 숨어 있습니다.하지만 잘못 보관하면 갓 볶은 고소함은 단 며칠 만에 사라져 버리죠.걱정 마세요!이 글 하나면 밀폐·차광·저온의 세 가지 황금 법칙부터 냉장고 보관이 왜 독이 되는지까지 모두 이해할 수 있습니다.커피를 갓 시작한 초보라면 특히 주목! 작은 습관만 바꿔도 카페 같은 풍미를 집에서 누릴 수 있어요. ☕️ 📑 목차1. ☕️✨ 올바른 원두 보관법2. 🚫🥶 잘못된 보관법 & 문제점3. 📝👍 실생활 팁4. 📚🔍 핵심 요약 & 독자 질문 ☕️✨ 올바른 원두 보관법 원두가 가장 싫어하는 삼총사는 공기, 열, 그리고 빛입니다.산소와 만나면 지방이 산화되고, 고온에선 아로마가 증발하며,자외선은 세포 구조를 파괴하죠.그러니 밸브.. 2025. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
