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요즘 봄 날씨에 유행하는 식중독 예방하는 방법. 기온이 오르기 시작하는 봄철은세균 번식이 활발해지면서식중독 발생 위험이 높아집니다.특히 야외활동이나 나들이가많아지는 시기인 만큼,음식물 위생 관리에더 신경 써야 합니다.아래 예방법들을 참고해건강한 봄을 보내세요.1. 손 씻기 철저히 하기식사 전, 조리 전, 화장실 사용 후에는반드시 흐르는 물에 30초 이상손을 씻어야 합니다.손에 남은 세균은 음식에쉽게 옮겨질 수 있어철저한 손 위생이 중요합니다. 2. 음식은 완전히 익혀 먹기덜 익힌 고기, 해산물 등은식중독균이 남아 있을 수 있습니다.특히 육류나 계란 요리는중심부까지 완전히 익혀서 섭취해야 합니다.3. 조리 도구는 구분해서 사용칼, 도마는 용도별로 따로사용하고 사용 후에는뜨거운 물로 깨끗이 씻어야 합니다.생고기나 생선 등을 다룬 도구로다른 식재료를 처리하.. 2025. 4. 22.
봄에도 걸리는 감기와 독감, 이렇게 예방하세요. ▶ 봄철 감기와 독감, 이렇게 예방하세요!따뜻한 봄바람이 불어오면야외활동이 늘어나고기분도 좋아지지만,이 시기에는 감기나 독감에걸리기 쉬워 주의가 필요합니다.봄철은 일교차가 크고 건조한 날씨가이어지기 때문에 몸이 급격한온도 변화에 노출되기 쉽고,이로 인해 면역력이 떨어져바이러스 감염에 더 취약해집니다.건강한 봄을 보내기 위해지금부터 실천할 수 있는감기 및 독감 예방법을 알아봅니다. 첫째, 충분한 수면과 휴식이 기본입니다.수면이 부족하면 면역 세포의 기능이 떨어져바이러스에 쉽게 감염될 수 있습니다.하루 7시간 이상의 숙면을 유지하고,피곤할 때는 짧게라도휴식을 취해주는 것이 좋습니다.둘째, 영양소가 풍부한 식단을 챙기세요.제철 과일과 채소, 단백질이 풍부한 음식은면역력 강화에 도움이 됩니다.특히 비타민 C와 .. 2025. 4. 22.
설사에 좋은 음식과 주의사항. 설사는 흔하지만 불편함이 큼.감염, 음식, 스트레스 등이 원인.지속되면 수분·영양소 손실로 위험.손씻기 등 위생 관리도 중요함.2. 설사에 좋은 음식● 바나나펙틴 풍부, 장을 부드럽게 함.칼륨이 전해질 보충에 도움.● 쌀죽자극 적고 소화 쉬움.전분이 수분 흡수해 설사 완화.● 요거트프로바이오틱스가 장내 균형 회복.유익균 증가로 설사 줄임.● 생강차염증 완화, 소화 촉진.따뜻하게 마시면 효과 좋음.● 감자삶아서 섭취하면 소화에 좋음.수분·영양소 보충에 도움.3. 식단 시 주의사항기름진 음식, 매운 음식 피하기.카페인·술은 장 자극, 삼가는 게 좋음.이온음료나 물로 수분 충분히 보충.4. 장 건강 유지 팁평소 장에 좋은 음식 꾸준히 섭취.수분과 영양 보충으로 회복 도움.식단 관리로 설사 예방 가능. 2025. 4. 21.
저녁 먹은 후 혈당 상승 시키는 5가지 악습관 현대인의 건강을 위협하는혈당 관리, 특히 저녁 식사 후의생활 습관이 중요합니다.대한당뇨병학회에 따르면한국 성인 3명 중 1명이 당뇨병또는 전단계라고 합니다.저녁 식사 후 무심코 하는행동들이 혈당을크게 높일 수 있어주의가 필요합니다.1. 식사 직후 눕는 습관식사 후 바로 눕는 것은소화 속도를 늦추고인슐린 작용을 방해합니다.대한내분비학회 연구에 따르면이 경우 혈당이 최대 40%까지더 상승할 수 있습니다.취침은 식사 후최소 3시간 뒤로 미루고,식후 30분 이상 앉아있거나가벼운 산책을 하세요. 2. 저녁 후 디저트의 유혹케이크나 아이스크림 같은고당도 디저트는 이미 식사로 올라간 혈당을 비정상적으로 더 상승시킵니다.일반 디저트 한 조각에는 식사 한 끼에 해당하는 탄수화물이 들어있습니다.디저트를 꼭 먹어야 한다면식.. 2025. 4. 21.
아무도 몰랐던 당뇨에 좋은 의외의 과일 5가지. 혈당잡는 과일 당뇨때문에 과일을 무조건 피할 필요 없어요. 당뇨 진단 후 많은 분들이과일을 완전히 포기하곤 합니다.달콤한 맛이 혈당 상승으로이어질까 걱정되기 때문이죠.하지만 모든 과일이 혈당에 나쁜 것은 아닙니다! 오히려 일부 과일은당뇨 관리에 도움이 되는영양소를 풍부하게함유하고 있어요. 1. 아보카도 아보카도는 100g당당 함량이 1.3g에 불과해당뇨인이 안심하고먹을 수 있습니다. 단일불포화지방산이 풍부해인슐린 감수성을 높여주고,풍부한 식이섬유가 소화 속도를 늦춰혈당 상승을 방지해요. ● 하루 1/4~1/2개 정도가 적당합니다. 샐러드에 넣어 먹거나 통곡물 빵에 으깨 발라 먹으면 영양가 높은 한 끼가 됩니다.2. 블루베리블루베리에 풍부한 안토시아닌은 혈당 관리에 탁월한 효과를 보입니다.낮은 혈당지수와 풍부한 식이섬유.. 2025. 4. 20.
아무도 몰랐던 위에 안 좋은 음식 5가지 당신이 매일 즐겨 먹는 음식이실은 위암의 원인이될 수 있습니다.한국은 위암 발생률이높은 국가 중 하나로,우리의 식습관을 되돌아볼필요가 있습니다.건강하다고 믿었던다음 음식들이 어떻게 위 건강에영향을 미치는지 알아보세요.1. 짠 된장국과 김치의 위험성매일 즐기는 된장국과김치가 너무 짤 경우 위 점막을손상시킬 수 있습니다.WHO는 지속적인 고염분 섭취가위암 발생과 밀접한관련이 있다고 경고합니다.된장국은 싱겁게,김치는 덜 익혀 먹는 것이 좋습니다.2. 직화구이의 숨겨진 발암물질불 위에서 직접 구운 고기는맛있지만 위험합니다.구울 때 생성되는 '헤테로사이클릭 아민(HCA)'과'다환방향족탄화수소(PAH)'는강력한 발암물질입니다.특히 탄 부분에 이런 물질이더 많이 축적됩니다.간접 가열 방식을 선택하고탄 부분은 제거하세.. 2025. 4. 19.
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